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Breve premessa:

c'era una volta un'attività di alberto con ristorante gestita da una persona, che dopo anni di onorato lavoro passa l'attività ai figli

i figli si dividono l'attività in due:
il figlio maschio gestisce il ristorante;
la figlia femmina gestisce l'alberto

l'immobile dove vengono gestite entrambe le attività ha un unico subalterno catastale ed è di proprietà al 50% di entrambi i figli

Domanda: come gestire a livello di categoria TARI le due nuove attività? Posso continuare ad utilizzare la categoria albergo con ristorante o visto che dovrò mandare due cartelle divise e visto che le due imprese hanno diversa attività anche come registrazione alla Camera di Commercio devo utilizzare le due diverse categoria?

Grazie in anticipo a chi mi scioglierà questo dubbio

...o visto che dovrò mandare due cartelle divise e visto che le due imprese hanno diversa attività anche come registrazione alla Camera di Commercio devo utilizzare le due diverse categoria

Quello che pensavo anch'io ma che i contribuenti non vogliono molto digerire con tanto di "voglio parlare con il Sindaco per risolvere la cosa"